Печиво з арахісовим маслом та чорним кунжутом

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити міксером на середній швидкості арахісове вершкове масло та цукор (приблизно 2-3 хвилини). Додати яйце та соду і знову збити, домагаючись однорідної консистенції.

2. Крок 2

   З приготовленої маси скачати невеликі кульки (з розрахунку 1 чайна ложка на 1 печиво). Обваляти кульки в насінні чорного кунжуту. Усього має вийти приблизно 40 штук.

3. Крок 3

   Викласти кульки на лист (на відстані 2 см один від одного) і відправити в духовку, розігріту до 190 градусів). Перші 5 хвилин тримати у верхній третині духовки, а потім переставити деко в нижню третину). Загалом випікати приблизно 10 хвилин, доки печиво не покриється неглибокими тріщинами і не почне пихкати.

4. Крок 4

   Після духовки готове печиво на 2 хвилини залишити на деку, а потім перекласти на блюдо і повністю охолонути (приблизно 45 хвилин).