Печиво З Арахісовим Маслом Та Чорним Кунжутом

Збити міксером на середній швидкості арахісове вершкове масло та цукор (приблизно 2-3 хвилини). Додати яйце та соду і знову збити, домагаючись однорідної консистенції.

З|із| приготовленої маси скачати невеликі кульки (з розрахунку 1 чайна ложка на 1 печиво). Обваляти кульки в насінні чорного кунжуту. Усього має вийти приблизно 40 штук.

Викласти кульки на лист (на відстані 2 см один від одного) і відправити в духовку, розігріту до 190 градусів). Перші 5 хвилин тримати у верхній третині духовки, а потім переставити деко в нижню третину). Загалом випікати приблизно 10 хвилин, доки печиво не покриється неглибокими тріщинами і не почне пихкати.

Після духовки готове печиво на 2 хвилини залишити на деку, а потім перекласти на блюдо і повністю охолонути (приблизно 45 хвилин).