Кекси З Арахісовим Маслом Та Фундуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ці кекси поєднали в собі ніжність вершкового масла, пряні нотки арахісового масла та приємний хрускіт фундука. Вони вирізняються теплою, домашньою текстурою й тонко вираженим горіховим ароматом. Солодкість збалансована настільки майстерно, що кожен шматочок викликає відчуття затишку й бажання приготувати їх ще раз для невеликого сімейного чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії886
-
Протеїни12
-
Жири51
-
Вуглеводи96
Інструкція приготування
Не перемелюйте фундук надто дрібно: відчуття хрустких шматочків додає особливої текстури. Для більш насиченого смаку можна обсмажити горіхи перед подрібненням та додати дрібку морської солі до тіста.
Цукор і ванільний цукор збити з яйцями (якщо маленькі яйця, то можна взяти і 4 штуки).
Додати розм'якшене вершкове масло.
Продовжуючи збивати, додати арахісову олію (чайна ложка з верхом).
Борошно змішати з розпушувачем і додати у масу, що збивається.
Фундук подрібнити до крихти (щоб був не в пилюку, а саме в дрібну крихту) і замішати в тісто.
Отримане тісто розкласти формочками і залишити розстоюватися кілька хвилин (поки розігрівається духовка).
Духовку розігріти до 180°С.
Кекси випікати 20-25 хвилин, залежно від розміру форм для кексу. Готовність перевіряти дерев'яною паличкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ