Печиво «Котячі Лапки» З Шоколадом

Для тіста розтопити 80 г темного шоколаду і дати трохи охолонути. Білки збити до м'яких піків. Міксером на низькій швидкості перемішати олію та ванільний цукор до утворення крему. Підмішати цукрову пудру, муку|борошно| і вмішати білки до однорідної маси. Змішати із розтопленим шоколадом.

Вистелити деко папером для випікання. Покласти тісто в кондитерський мішечок з отвором у формі зірочки і викласти на папір для випікання смужками завдовжки 3 см. Випікати 10 хвилин|мінути| при 200 градусах. Обережно викласти на ґрати та остудити.

Розплавити окремо на водяній бані або в мікрохвильовій печі темний і білий шоколад. Занурити охолоджене печиво в темний і білий шоколад. Викласти на грати, покриті плівкою, дати глазурі застигнути.