Капуста В Духовці В Азіатському Соусі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Ніжна, досить нейтральна на смак капуста – чудовий компаньйон для яскравих та нав'язливих азіатських соусів. У нашому є і кислота, і гострота, і насолода. Не лякайтеся кількості інгредієнтів для соусу: їх можна знайти практично в будь-якому супермаркеті, а кількість – варіювати на власний смак.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії354
- Протеїни6
- Жири31
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Підготувати усі інгредієнти.
Нарізати капусту на шматочки завтовшки 2 див.
Розтопити частину вершкового масла|мастила| на середньому вогні. Обсмажити стейк із кожного боку по 3–4 хвилини.
Злегка приправити щіпкою солі, меленим чорним перцем. Повторити дії з усіма стейками, додаючи вершкове масло.
Викласти капусту на деко, застелене папером для випічки. Випікати 25 хвилин|мінути| при 220 градусах.
Крупно порубати арахіс.
Нарізати кінзу, подрібнити часник.
Змішати кинзу, часник, оливкову олію, сік 1 лайма, рибний соус, 0,5 чайної ложки солі, кайенський перець та коричневий цукор.
Готовий стейк прикрасити заправкою та арахісом.
Подавати з часточкою лайма.