Печена Яєчня З Песто

Розігріти духовку до 160 градусів. Невеликі порційні форми для випічки змастити|змазати| всередині маслом|мастилом| і поставити на деко.

У кожен горщик розбити по 2 яйця, намагаючись не пошкодити оболонку жовтка. Додати трохи вершків, солі та чорного перцю.

Запікати яйця в духовці на середній полиці приблизно 16-20 хвилин. Дочекатися, коли вершки загуснуть, а білки стануть непрозорими, і одразу вийняти з духовки. (Жовтки не треба доводити до повної готовності.)

Подавати яєчню гарячою з багетом, поклавши в кожен горщик трохи песто (1/2 столової ложки).