Печінка з цибулею в сметані

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування печінки з цибулею в сметані підготуйте всі інгредієнти. Наріжте зеленою цибулю.

   

2. Крок 2

   Ріпчасту цибулю дрібно наріжте.

   

3. Крок 3

   Підготуйте печінку, наріжте її кубиками.

   

4. Крок 4

   У глибокій сковороді розігрійте оливкову олію. Викладіть печінку.

   

5. Крок 5

   Додайте цибулю.

   

6. Крок 6

   Через 4 хвилини перемішайте.

   

7. Крок 7

   Ще через 3–4 хвилини посоліть і перемішайте, зменшіть вогонь до середнього.

   

8. Крок 8

   Через кілька хвилин додайте сметану та приправте сумішшю перців.

   

9. Крок 9

   Ретельно перемішайте й тушкуйте ще 5 хвилин.

   

10. Крок 10

    Печінка з цибулею в сметані готова. Викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню та подавайте до столу.