Печело

У кожному яблуку з боку живця зробити акуратне нешироке (не більше 1,5 см у діаметрі) заглиблення. Як тільки ви дістанетеся до яблучної серцевини, вийміть її разом із насінням. Далі заглиблюватись не потрібно. І вже зовсім не варто робити наскрізний отвір у яблуку.

Після того, як вийнято серцевини всіх яблук, вирішіть, чим ви заповните виїмку. Якщо запікаєте яблука нашвидкуруч, можна використовувати цукровий пісок і корицю. Чайною ложкою акуратно заповніть отвір, але не до верху, а не доходячи 0,5-1 см, тому що під впливом високої температури «начинка» яблука збільшиться в розмірі і почне витікати з нього.

Деко можна застелити фольгою. Можна обійтись і без неї, виклавши яблука на відстані 1-2 см один від одного. Після чого відправити майбутній десерт у духовку. За бажанням туди ж можна помістити і миску з водою.