Паста З Тунцем Та Томатним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Паста фарфалле з ніжним томатним соусом і соковитим консервованим тунцем підкорює своєю простотою та ароматом свіжого базиліка. Делікатна кислинка помідорів поєднується з легкою гостротою чилі, а рум'яна цибуля і часник дарують ансамбль затишного тепла. Це страва для гармонійної вечері родиною чи усамітненого застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії588
-
Протеїни19
-
Жири12
-
Вуглеводи100
Інструкція приготування
Використовуйте тунець у власному соці — він ніжніший за шматочки у маслі. Помідори попередньо очистьте від шкірки: це додасть соусу оксамитовості. Додаючи базилік, рвіть листя руками, а не нарізайте — так аромат розкриється повніше.
Відваріть пасту в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злийте воду.
Поки готується паста, розігрійте масло у великій сковороді, обсмажте цибулю на середньому вогні до золотистого кольору. Додайте часник, помідори, чилі, цукор, посоліть і поперчіть і доведіть до кипіння. Перемішайте, зменшіть вогонь і тушкуйте ще 5 хвилин|мінути|. Додайте в соус тунець та листя базиліка, перемішайте.
Змішайте пасту і соус, що вийшов. Блюдо готове; подавайте на стіл, посипавши зверху чорним перцем.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ