Паста З Соусом Песто, Картопля І Зелені Боби

У великій каструлі закип'ятити 2,25 л води, додати столову ложку солі. Покласти пасту, перемішати та дати покипіти 10 хвилин.

Розрізати стручки. Вимити картоплю і нарізати дуже тонкими кружальцями. Додати квасолю та картопля до пасти. Перемішати усі інгредієнти, довести до кипіння та готувати 8 хвилин.

Відкинути пасту, картоплю та квасолю на друшляк і повернути все назад у каструлю. Додати соус песто і добре перемішати. Подавати у підігрітих тарілках. На стіл поставити чашку з тертим пармезаном.