Паста З Соусом З Гарбуза, Шавлії Та Волоських Горіхів.

У глибокій сковороді розігрійте оливкову олію та обсмажте дрібно нарізану цибулю до м'якості на середньому вогні 3-5 хвилин.

Додайте дрібно|мілко| нарізаний часник і обсмажте ще хвилину.

Потім додайте бульйон, молоко, гарбузове пюре та шавлію. Добре перемішайте, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та готуйте 8-10 хвилин.

Тим часом, відваріть пасту з киплячою підсоленою водою до готовності.

Посоліть і поперчіть соус і вмішайте горіхи. зніміть із вогню.

Злийте пасту і подавайте, поливши гарбузовим соусом.