Паста З Соусом Із Малосольного Лосося

Часник (за бажанням) і цибулю дрібно порізати і згасити у достатній кількості оливкової олії. Туди ж додати дрібно порізаного лосося і швидко перемішати (не більше 1 хвилини).

Додати вершки та знову швидко перемішати. Зняти з вогню терміново.

Паралельно відварити улюблену пасту до стану al dente. Злити.

У каструлі змішати соус та пасту.

Можна додати базилік (свіжий та зелений).

Посипати пармезаном.

Подати миску тертого пармезану до столу.