Паста З Печерицями У Вершковому Соусі

Розігріти сковороду із вершковим маслом і відправити в неї дрібно порізану цибулю. Обсмажити до прозорого стану і додати різані печериці, підсмажити разом пару хвилин і залити вершками, зменшити вогонь до середнього, додати сіль перець за смаком і прованські трави, тушкувати близько 10-15 хвилин (до загусання вершків).

У цей час відварити пасту до стану аль денте.

Подавати у глибоких тарілках, поливаючи соусом, зверху посипати тертим пармезаном.