Паста З Лимонами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Паста казаречче з лимонним соусом — це класика італійської невимушеності. Оксамитові вершки переплітаються з вершковим маслом, лимонною цедрою та соком, створюючи легкий, свіжий аромат. Тертий пармезан додає насиченості, а чорний перець підкреслює ніжний баланс смаків. Блюдо легко готується, але лишає яскраве враження затишку та тепла.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії560
-
Протеїни17
-
Жири21
-
Вуглеводи75
Інструкція приготування
Щоб паста отримала більш виразний лимонний аромат, готуй соус на повільному вогні, не доводячи до різкого кипіння. Якщо вершки занадто жирні, можна змішати їх наполовину з молоком для легшої текстури.
Натерти цедру лимона, віджати сік.
Зварити пасту згідно з інструкцією на упаковці.
Поки паста вариться, розтопити вершкове масло, додати вершки, цедру, сіль, перець та 2 столові ложки лимонного соку. Довести до кипіння та варити ще 2 хвилини.
Змішати соус з пастою та посипати блюдо тертим пармезаном.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ