Натерти цедру лимона, віджати сік.
Зварити пасту згідно з інструкцією на упаковці.
Поки паста вариться, розтопити вершкове масло, додати вершки, цедру, сіль, перець та 2 столові ложки лимонного соку. Довести до кипіння та варити ще 2 хвилини.
Змішати соус з пастою та посипати блюдо тертим пармезаном.