Паста з куркою та мигдальними пластівцями
Паста з куркою та мигдальними пластівцями захоплює ніжним вершковим соусом, соковитими шматочками курячого філе й акцентами чебрецю. Хрусткі мигдалеві пластівці та кедрові горішки додають глибини смаку, а помідори чері дарують свіжість та легку кислинку. Ця страва створює атмосферу затишку й особливої гармонії на тарілці.
Як приготувати
Порада
Для ідеального балансу смаку підсмажте мигдальні пластівці до золотистості буквально за хвилину на сухій сковорідці. Вершки обирайте жирністю не менше 30% — так соус залишиться густим і шовковистим.
-
Крок 1
Відварити пасту приблизно .
-
Крок 2
Промити і висушити курячу грудку, далі нарізати її на шматочки приблизно 7-8 см і обсмажити по з кожного боку, додати чебрець, дрібно порубаний часник і кедровий горіх.
-
Крок 3
Помідори чері нарізати навпіл і додати до курки, посолити, поперчити, залити все вершками і гасити . Додати пасту, перемішати.
-
Крок 4
Готову страву викласти на тарілку та посипати мигдальними пластівцями.
Поживна цінність
- Калорії
- 461 ккал
- Протеїни
- 28 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 37 г
