Паста З Креветками У Вершковому Соусі

Розморозьте й очистіть креветки.

Натріть сир.

Відваріть пасту у киплячій підсоленій воді з розрахунку: на 100 грамів пасти — 1 літр води та 10 грамів солі, згідно з інструкцією на упаковці.

На розігрітій сковороді розтопіть вершкове масло.

Влийте вершки кімнатної температури.

Посоліть.

Додайте часник і перець. Дайте соусу загуснути, постійно помішуючи.

Додайте сир, перемішуйте до повного розчинення, щоб соус залишався рідким, але при помішуванні залишався слід.

Перекладіть креветки в соус. Готуйте 5 хвилин, помішуючи.

Додайте пасту й прогрійте все разом 2–3 хвилини.