Паста З Ковбасним Фаршем
-
Час на підготовку5 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Паста з ковбасним фаршем — це поєднання ніжної яєчної локшини та соковитого соусу на основі ароматних ковбасок, стиглих помідорів, часнику та тонкої гостроти чилі. Легкий аромат розмарину створює гармонійну композицію смаків, яка робить страву насиченою і затишною. Ідеальний вибір для швидкої та незабутньої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії639
-
Протеїни40
-
Жири31
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Знімайте шкірку з ковбасок обережно, щоб зберегти соковитість фаршу. Якщо хочете ніжніший смак, обирайте італійські ковбаски з травами, а для глибшого аромату — додайте трохи білого вина разом із помідорами.
З ковбасок зняти шкірки та розфарбувати фарш. Смажити фарш на сковороді, доки він не потемніє, потім додати розчавлені зубчики часнику, чилі та нарізаний розмарин, готувати ще 10 хвилин.
Додати помідори, нарізані шматочками, і гасити без кришки близько 10 хвилин, поки соус не загусне.
Тим часом відварити локшину в киплячій підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Відкинути на друшляк і заправити соусом. Подавати на підігрітих тарілках.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ