Паста З Фореллю У Вершковому Соусі З Базиліком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії655
- Протеїни29
- Жири29
- Вуглеводи73
Інструкція приготування
Замість базиліка можна використовувати петрушку чи кінзу. Страва готується дуже швидко, оскільки форель готова до вживання і потрібно просто відварити макарони.
Відварити в трохи підсоленій воді будь-які макарони (у мене були ріжки).
Поки вони варяться, нарізувати|нарізати| рибне філе кубиками розміром 1-1,5 см.
Підігріти рибу 1-2 хвилини на сковороді з дуже невеликою кількістю олії.
Акуратно в муку влити вершки, ретельно перемішати і вилити на сковороду.
Гасити до тих пір, поки суміш не набуде необхідної консистенції (щоб була по густоті як кефір).
Макарони промити, висипати на сковороду, перемішати.
Посипати базиліком.