Паста З Цукіні Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ніжна паста, в якій ароматні запечені цукіні дбайливо поєднуються з легким лимонним акцентом і вершковим сиром. Кожен шматочок овоча ніжний, із підрум’яненою скоринкою, а макарони вбирають у себе теплий овочевий сік та свіжість цедри. Легка італійська класика у гармонійному виконанні для повсякденних і сімейних вечерь.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1097
-
Протеїни29
-
Жири67
-
Вуглеводи96
Інструкція приготування
Для більш виразного смаку оберіть витриманий твердий сир – пармезан або грана падано. Додаючи лимонну цедру, переконайтесь, що лимон ретельно вимитий і використовуйте лише жовту частину шкірки, щоб уникнути гіркоти.
Розігріти духовку до 200-230 градусів. Змастити два листи олією і викласти на них нарізані скибочки цукіні. Посолити та поперчити. Відправити в духовку на 25-30 хвилин, іноді повертати деко іншими сторонами.
У каструлі із киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності.
Додати в макарони лимонну цедру, цукіні та добре перемішати.
Подавати з|із| тертим сиром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ