Поставити на вогонь велику каструлю із водою.
Брокколі розібрати на суцвіття. Покласти броколі в киплячу підсолену воду, варити 2-3 хвилини, вийняти суцвіття шумівкою і дати стекти воді.
Зварити макаронні вироби у тій самій воді (варити на 1 хвилину менше, ніж зазначено на упаковці).
Поки варяться макарони, бекон нарізати невеликими шматочками. Обсмажити на сухій сковороді, щоби витопився жир. Вийняти бекон із сковороди.
У сковороду покласти броколі, влити вершки, довести до кипіння і готувати на слабкому вогні кілька хвилин, поки|доки| вершки не загуснуть.
Макарони відкинути на друшляк, потім перекласти в сковороду з брокколі, додати|добавляти| бекон, перемішати, прогріти близько хвилини.
Розкласти по тарілках та негайно подавати.