Паста З Базиліком Та Кабачками

Відварити пасту у підсоленій воді.

Кабачки нарізати півколом, обсмажити на оливковій олії, накрити кришкою і готувати до м'якості. Додати|добавляти| нарізані помідори і гасити 2 хвилини.

Приготувати соус: збити в блендері базилік, 2 столові ложки олії, сир, горіхи та воду.

Покласти соус і сіль у суміш кабачків та помідорів. Нагріти до кипіння.

Збити сметану з бринзою у блендері.

Розкласти по тарілках пасту та овочі, прикрасити ложкою бринзи зі сметаною та базиліком.