Паста пенне у кремовій компанії блакитного сиру Стілтон дарує неповторну поєднання глибокого смаку й аромату. Витончені нотки обсмаженої цибулі та часнику вдало переплітаються з легким пікантним відтінком свіжої шавлії. Завершує цю палітру хрумкий акцент волоських горіхів, підкреслюючи багатство та насиченість страви.
Перед подачею завжди залишайте кілька листочків шавлії для прикраси: свіжа зелень освіжить смак. Волоські горіхи рекомендую підсушити у духовці, тоді вони залишаться максимально ароматними. Сир додається у теплу пасту, але не надто гарячу, щоб зберегти текстуру.
Приготуйте пасту, дотримуючись інструкцій на упаковці. Злийте воду.
Розтопіть олію в каструлі, потім обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додати часник і листя шавлії і смажте ще 2 хвилини, потім приберіть каструлю з вогню. Змішайте цибулю з пастою, сиром Стілтон і посипте зверху волоськими горіхами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ