Паста Орзо З Горошком Та Пармезаном

У великій каструлі розтопити масло|мастило|, додати|добавляти| нарізану цибулю, посолити і обсмажувати протягом 5 хвилин|мінути|, поки|доки| цибуля не стане м'якою. Потім покласти подрібнений часник і смажити ще 15 секунд. Додати|добавляти| орзо і готувати приблизно 5 хвилин|мінути|.

Влити бульйон, вино, довести до кипіння і зменшити вогонь. Варити 15 хвилин|мінути|, поки вся рідина не вбереться і паста не стане м'якою. Потім посипати перцем та мускатним горіхом, покласти горошок та натертий пармезан. Все перемішати та дати постояти 2 хвилини, щоб горошок прогрівся.