Паста нері з морепродуктами у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Креветки розморозити, очистити, залишивши хвостики. На оливковій олії обсмажити протягом 4-5 хвилин із подрібненими зубчиками часнику. Злегка посолити, поперчити. Потім часник прибрати.

2. Крок 2

   Мідії розморозити, викласти на сковороду.

3. Крок 3

   Залити вершками, гасити близько 7 хвилин.

4. Крок 4

   Потім додати натертий сир, перемішати.

5. Крок 5

   Викласти в соус креветки, гасити постійно помішуючи до повного розчинення сиру. Посолити, поперчити до смаку.

6. Крок 6

   Помідори чері нарізати половинками і злегка обсмажити в оливковій олії.

7. Крок 7

   Спагетті відварити згідно з інструкцією на упаковці.

8. Крок 8

   Викласти спагетті, полити сирно-вершковим соусом, прикрасити помідорами чері та базиліком та подавати до столу! Смачного!