Паста Карбонару З Копченою Грудинкою

Копчена грудинка - 50 г

Куряче яйце - 1 штук

Сир пекорино - 15 г

Чорний перець горошком - за смаком

Базилік - 1 штук

Паста - 100 г

Оливкова олія - за смаком

Петрушка - за смаком

Тертий сир пармезан - 15 г

Інструкція приготування

1 Крок

Грудинку нарізати великою соломкою, обсмажити на оливковій олії.

2 Крок

Пасту відварити, з'єднати з|із| підготовленою грудинкою на сковороді.

3 Крок

Додати перець, натертий сир, нарізану петрушку, яйце - все ретельно перемішати

4 Крок

Укласти на тарілку і прикрасити гілочкою базиліка.