Паста З Огірків З Песто З Авокадо

Огірки нарізати на овочерізці довгою соломкою. Вони мають максимально нагадувати пасту.

Очищений авокадо, зелень, кедрові горіхи, лимонний сік, перець і сіль перемішати в кухонному комбайні або блендері до консистенції песто.

Огірки викласти на тарілку, залити соусом, ретельно перемішати, прикрасити зеленню та кедровими горішками.