Огірок салату та ківі
Легка, свіжа комбінація соковитого огірка, ніжного авокадо та солодкого ківі формує витончену основу цього салату. Кедрові горіхи додають делікатного горіхового аромату та текстурної довершеності. Лимонний сік з олією підкреслюють природну яскравість інгредієнтів, створюючи оксамитовий баланс легкості й благородства у кожній виделці.
Як приготувати
Порада
Для особливої вишуканості раджу підрум’янити кедрові горіхи на сухій сковороді — аромат стане більш виразним. Огірки вибирайте молоді, а ківі — не надто м’які, щоб салат тримав форму.
-
Крок 2
Подрібніть кедрові горіхи, з'єднуйте і змішайте з лимонним соком та рослинним маслом.
-
Крок 3
Огірки, авокадо та ківі врізаються в смужки, змішуються та приправляйте.
-
Крок 4
Сіль і відповідно до неї.
-
Крок 5
Змішати знову.
-
Крок 6
Служити.
Поживна цінність
- Калорії
- 522 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 46 г
- Вуглеводи
- 19 г
