Салат з авокадо та бакінськими огірками
Салат вражає гармонією свіжості та легкості: стиглий авокадо поєднується з хрусткими бакинськими огірками, соковитими помідорами черрі та солодкими мандаринами. Журавлина та ківі додають делікатної кислинки, а лимонний сік підкреслює кожен відтінок. Яскраві фарби та ніжна текстура створюють настрій весни у тарілці.
Як приготувати
Порада
Обовʼязково використовуйте стиглий, але не перезрілий авокадо — він має бути ніжним всередині. Для більшого аромату підсушіть журавлину кілька хвилин у духовці. Смак освіжить дрібка білого перцю або щіпка маку.
-
Крок 1
Очистити авокадо від шкірки, порізати квадратиками.
-
Крок 2
Розрізати чері на половинки і порізати їх упоперек.
-
Крок 3
Розрізати часточки мандарину на три частини.
-
Крок 4
Огірок нарізати квадратиками.
-
Крок 5
Очистити ківі та нарізати квадратиками.
-
Крок 6
Все перемішати, полити соком лимона. Можна додати до смаку мак.
Поживна цінність
- Калорії
- 301 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 28 г
