Цукініна Паста З Грибами

Нарізати цукіні ножем для чищення овочів на стрічку.

Змішати в міксері горіхи, авокадо, м'яту, лайм, півтори ложки оливкової олії, додайте|добавляйте| сіль|соль| і перець. Маса повинна бути однорідною, але не дуже гладкою, щоб можна було відчувати текстуру горіхів.

Нарізати гриби і відправити їх на розігріту сковорідку з оливковою олією, посолити та поперчити їх. Обсмажувати п'ять хвилин.

Змішати цукіні нарізані з пастою. Розкласти по тарілках, зверху додати|добавляти| гриби.