Перейти до вмісту

Паста болоньєзе зі свіжим базиліком

Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
Паста болоньєзе у цьому варіанті отримує сучасне звучання завдяки гострій шрирача та свіжому базиліку. Насичений м’ясний соус, ніжна текстура пасти та яскраві зелені нотки створюють теплий і домашній настрій. Поєднання ароматних спецій із томатним пюре дарує страві глибину, а базилік надає свіжості кожній ложці.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Рекомендую дрібно нарізати лише частину базиліка та додати половину безпосередньо перед подачею — так аромат розкриється максимально яскраво. Замініть змішаний фарш на яловичий для більш класичного смаку.
  1. Крок 1

    Фарш викласти в розігріту на сковороді олію.

    Крок 1: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  2. Крок 2

    Розподілити фарш по всій площі сковороди. Готувати на сильному вогні.

    Крок 2: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  3. Крок 3

    Приправити спеціями.

    Крок 3: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  4. Крок 4

    Через перемішати.

    Крок 4: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  5. Крок 5

    Листя базиліка нарізати.

    Крок 5: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  6. Крок 6

    Знову перемішати фарш і зменшити вогонь до середнього.

    Крок 6: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  7. Крок 7

    Викласти на фарш томатне пюре.

    Крок 7: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  8. Крок 8

    Додати у блюдо базилік.

    Крок 8: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  9. Крок 9

    Спагетті відправити в киплячу підсолену воду. Варити на хвилину менше, ніж на упаковці.

    Крок 9: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  10. Крок 10

    До фаршу додати соус шрирача.

    Крок 10: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  11. Крок 11

    За готовністю спагетті злити воду.

    Крок 11: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком
  12. Крок 12

    Перемістити спагетті у фарш і перемішати.

    Крок 12: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком

Поживна цінність

Калорії
824 ккал
Протеїни
46 г
Жири
42 г
Вуглеводи
64 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Паста болоньєзе зі свіжим базиліком

Як вийшло?

Відгуки