Паста Болоньєзе Зі Свіжим Базиліком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Паста болоньєзе у цьому варіанті отримує сучасне звучання завдяки гострій шрирача та свіжому базиліку. Насичений м’ясний соус, ніжна текстура пасти та яскраві зелені нотки створюють теплий і домашній настрій. Поєднання ароматних спецій із томатним пюре дарує страві глибину, а базилік надає свіжості кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії824
-
Протеїни46
-
Жири42
-
Вуглеводи64
Інструкція приготування
Рекомендую дрібно нарізати лише частину базиліка та додати половину безпосередньо перед подачею — так аромат розкриється максимально яскраво. Замініть змішаний фарш на яловичий для більш класичного смаку.
Фарш викласти в розігріту на сковороді олію.
Розподілити фарш по всій площі сковороди. Готувати на сильному вогні.
Приправити спеціями.
Через 2 хвилини перемішати.
Листя базиліка нарізати.
Знову перемішати фарш і зменшити вогонь до середнього.
Викласти на фарш томатне пюре.
Додати у блюдо базилік.
Спагетті відправити в киплячу підсолену воду. Варити на хвилину менше, ніж на упаковці.
До фаршу додати соус шрирача.
За готовністю спагетті злити воду.
Перемістити спагетті у фарш і перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ