Піца з фрикадельками

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте сковорідку й налийте на неї столову ложку олії.

   

2. Крок 2

   Викладіть готові фрикадельки. Можна зліпити їх самостійно: змішайте фарш із сіллю, перцем і яйцем та скачайте кульки.

   

3. Крок 3

   Обсмажте фрикадельки з обох боків до готовності. У духовці піца пробуде недовго, тож краще довести їх до готовності майже повністю або й цілком.

   

4. Крок 4

   Основу для піци змастіть оливковою олією.

   

5. Крок 5

   Щіточкою обов'язково пройдіться й по бортиках.

   

6. Крок 6

   Якщо на основі кетчупу мало або його взагалі немає, видавіть трохи й так само розмастіть щіточкою. Якщо любите, додайте трохи майонезу та розподіліть його разом із кетчупом по всій поверхні основи.

   

7. Крок 7

   Кульки моцарели розріжте навпіл.

   

8. Крок 8

   Розкладіть їх на основі для піци.

   

9. Крок 9

   Додайте фрикадельки.

   

10. Крок 10

    Посипте натертим сиром.

    

11. Крок 11

    Викладіть черрі, розрізані навпіл.

    

12. Крок 12

    Додайте шрірачу або табаско, лише якщо любите гостре.

    

13. Крок 13

    Перекладіть піцу на камінь або деко.

    

14. Крок 14

    Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте туди піцу.

    

15. Крок 15

    Коли сир розплавиться, виймайте піцу. Це займе приблизно 5–8 хвилин.

    

16. Крок 16

    Одразу зніміть піцу з деко (камінь я зазвичай залишаю в духовці). Подавайте гарячою.