Основні Страви
Паштет Із Запеченого Болгарського Перцю З Маслом Каррі Та Волоськими Горіхами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Варіація на тему айвара – знаменитої болгарської закуски із перців. Півтора десятки інгредієнтів, серед яких є карі та суми (ймовірно, варто пошукати заздалегідь). Півгодини терпіння, поки перепікається, кілька хвилин роботи блендером — і паштет готовий. Рецепт із ресторану Craft Kitchen.
Інгредієнти
г
г
г
зубчиків
г
чайні ложки
г
мл
чайних ложок
г
гілочки
за смаком
мл
г
г
Харчова цінність
- Калорії275
- Протеїни5
- Жири23
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
1 Крок
Овочі запекти в духовці за температури 200 градусів протягом 15–20 хвилин.
2 Крок
Волоські горіхи посмажити на сковороді та підсушити.
3 Крок
Запечені овочі та горіхи пробити в блендері, додати спеції, олію та ретельно перемішати.