Паштет З Печінки Тріски Та Качиного Яйця Із Зеленою Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей паштет створений для тих, хто цінує вишуканий баланс смаку й текстури. Ніжна печінка тріски насичується сяйвом качиних яєць і легкою солодкістю білої цибулі. На хрусткій чіабатті паштет виглядає витончено й святково, а зелена цибуля дарує весняну свіжість та апетитний акцент. Ідеально для неспішних посиденьок з близькими.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1400
-
Протеїни32
-
Жири96
-
Вуглеводи98
Інструкція приготування
Для особливої вершковості паштету додавайте ложку якісного крем-сиру. Подавайте виключно на гарячих грінках, щоб смак розкрився повністю. Качині яйця додадуть ніжного відтінку, але за бажанням можна використати й добрі курячі.
Яйця відварити круто, остудити, очистити і натерти на дрібній тертці.
Печінку тріски розім'яти виделкою, змішати з яйцями та подрібненою ялтинською цибулею.
Викласти паштет на шматок підсмаженої чіабатти і прикрасити подрібненою зеленою цибулею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ