Перейти до вмісту

Брускетта з горбушею

Брускетта з горбушею
Брускетта з горбушею — це поєднання соковитої риби гарячого копчення, хрусткої чіабатти та ніжної пекінської капусти. Свіжість огірка вдало балансує пікантність майонезу й гострих пластівців чилі. Така закуска створює відчуття затишку та легкості, підкреслюючи справжній смак кожного інгредієнта.
Приготування
5 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Перед подачею збризніть чіабатту кількома краплями лимонного соку. Якщо не маєте горбуші, підійде лосось чи скумбрія гарячого копчення. Завжди додавайте зелень для свіжості кольору.
  1. Крок 1

    Відрізати шматок чіабатти завтовшки близько 2 див.

    Крок 1: Брускетта з горбушею
  2. Крок 2

    Відправити його на суху розпечену сковороду.

    Крок 2: Брускетта з горбушею
  3. Крок 3

    Як тільки хліб трохи підсушиться, перевернути. Обсмажувати ще хвилину.

    Крок 3: Брускетта з горбушею
  4. Крок 4

    Злегка остиглий шматочок змастити майонезом.

    Крок 4: Брускетта з горбушею
  5. Крок 5

    Приправити чорним перцем.

    Крок 5: Брускетта з горбушею
  6. Крок 6

    Викласти зверху лист зеленої частини пекінської капусти.

    Крок 6: Брускетта з горбушею
  7. Крок 7

    Огірок нарізати тонкими слайсами.

    Крок 7: Брускетта з горбушею
  8. Крок 8

    Викласти його на брускетту.

    Крок 8: Брускетта з горбушею
  9. Крок 9

    Зверху додати шматочки горбуші.

    Крок 9: Брускетта з горбушею
  10. Крок 10

    Приправити пластівцями чилі та подавати.

    Крок 10: Брускетта з горбушею

Поживна цінність

Калорії
284 ккал
Протеїни
16 г
Жири
17 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Брускетта з горбушею

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки