Брускетта З Горбушею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Брускетта з горбушею — це поєднання соковитої риби гарячого копчення, хрусткої чіабатти та ніжної пекінської капусти. Свіжість огірка вдало балансує пікантність майонезу й гострих пластівців чилі. Така закуска створює відчуття затишку та легкості, підкреслюючи справжній смак кожного інгредієнта.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії284
-
Протеїни16
-
Жири17
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Перед подачею збризніть чіабатту кількома краплями лимонного соку. Якщо не маєте горбуші, підійде лосось чи скумбрія гарячого копчення. Завжди додавайте зелень для свіжості кольору.
Відрізати шматок чіабатти завтовшки близько 2 див.
Відправити його на суху розпечену сковороду.
Як тільки хліб трохи підсушиться, перевернути. Обсмажувати ще хвилину.
Злегка остиглий шматочок змастити майонезом.
Приправити чорним перцем.
Викласти зверху лист зеленої частини пекінської капусти.
Огірок нарізати тонкими слайсами.
Викласти його на брускетту.
Зверху додати|добавляти| шматочки горбуші.
Приправити пластівцями чилі та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ