Паштет Із Копченого Лосося З Підсмаженими Житніми Багелями

Копчений лосось - 100 г

TABASCO® - за смаком

Йогурт - 2 столові ложки

Лимон - штук

кріп - 100 пучків

Молотий чорний перець - за смаком

Багель - 2 штуки

Вершковий сир - 75 г

Хрін - 10 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте гриль. Розріжте багелі навпіл і обсмажте 2-3 хвилини.

2 Крок

Поріжте рибу на шматочки і покладіть у блендер. Додайте вершковий сир, йогурт, хрін та трохи табаско, приправи, меленого чорного перцю. Збийте.

3 Крок

Викладіть паштет у розетки. Прикрасьте гілочкою кропу. Поставте їх на сервірувальні тарілки, поруч викладіть підсмажені багелі та часточки лимона.