Паштет Із Консервованого Лосося З Рикоттою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування5 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Гарний рецепт, в якому і без того ніжний консервований лосось з'єднується з делікатною рикоттою та сметаною, яка згладить будь-які кути та пом'якшить будь-які різкості. Рецепт вимагає використання гострого перцю піменто, але його відсутність не повинна стати проблемою: можна поміняти його на звичайний і додати, наприклад, трохи меленої гвоздики.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії338
- Протеїни18
- Жири28
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Відмінна закуска до новорічного столу або до іншого свята. Подавати з багетом, крекерами чи грінками.
У мисці змішати рикотту, сметану, розм'якшене вершкове масло, дрібнонарізані піменто, петрушку і натерту на тертці 1 чайну ложку цибулі. Все подрібнити блендером до однорідної маси.
Додати очищений від кісток та шкіри, розкрошений лосось та кріп. Добре перемішати, перекласти в миску сервіровки і охолодити.