Паштет з квасолі

Як приготувати

1. Крок 1

   Червону квасолю замочити попередньо на 8 годин, після чого варити 1–1,5 години до готовності.

   

2. Крок 2

   Цибулю нарізати.

   

3. Крок 3

   Моркву замочити.

   

4. Крок 4

   Обсмажити овочі на рослинній олії до м'якості.

   

5. Крок 5

   Потім подрібнити в блендері до однорідної маси.

   

6. Крок 6

   Додати каррі.

   

7. Крок 7

   Додати паприку.

   

8. Крок 8

   Додати сіль.

   

9. Крок 9

   Влити ложку оливкової олії і добре перемішати.

   

10. Крок 10

    Паштет готовий.