Паштет Із Квасолі

Паприка - 1 чайних ложок

Морква - 1 штук

Квасоля - 500 г

Каррі - 1 чайних ложок

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сіль - 0.5 чайних ложок

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

Червону квасолю попередньо замочіть на 8 годин, потім відваріть упродовж 1–1,5 години до готовності.

2 Крок

Цибулю наріжте.

3 Крок

Моркву натріть.

4 Крок

Овочі обсмажте на рослинній олії до м’якості.

5 Крок

Потім подрібніть усе у блендері до однорідної маси.

6 Крок

Додайте карі.

7 Крок

Додайте паприку.

8 Крок

Додайте сіль.

9 Крок

Влийте ложку оливкової олії та добре перемішайте.