Закуски
Паштет Домашній Із Яловичої Печінки З Морквою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
кг
штуки
г
Харчова цінність
- Калорії281
- Протеїни20
- Жири20
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
1 Крок
Печінку відварити та остудити. Після охолодження прокрутити через м'ясорубку чи блендер. Додати сіль та перець за смаком.
2 Крок
Морква зварити. Остудити та натерти на дрібній тертці.
3 Крок
Вершкове масло залишити за кімнатної температури, щоб було м'яким.
4 Крок
На фольгу викласти печінку. Посипати дрібною тертою морквою. Намазати зверху|згори| маслом|мастилом| і закрутити в рулет. Залишити у фользі та в холодильник на 3 години.