Пасхальне Мигдальне Печиво З Джемом

У комбайні подрібніть мигдаль, цукор, мацу та сіль дрібного стану, але не до стану пасти. Перекладіть в миску і додайте|добавляйте| розм'якшене вершкове масло|мастило|, злегка збите яйце, ванільний і мигдальний екстракти. Добре перемішайте, накрийте плівкою та охолодіть 30 хвилин.

Тим часом розігрійте духовку до 180 градусів.

Скачати з тіста невеликі кульки, викласти на змащені маслом 2 листи і охолодити 10 хвилин.

У кожній кульці пальцем або зворотним кінцем дерев'яної ложки зробіть поглиблення та наповніть джемом.

Випікайте по 1 деку по 10-12 хвилин|мінути|, поки|доки| печива не зарум'яняться. Перекладіть на блюдо та охолодіть.