Картопля очистити та натерти на дрібній тертці.
М'ясо та цибулю дрібно нарізати.
Обсмажити м'ясо на сковороді і потім додати цибулю. Смажити ще 2 хвилини. Трохи остудити.
Змішати картоплю, обсмажені м'ясо з цибулею та борошно.
Викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і поставити в духовку при 225 градусах на 45-50 хвилин|мінути|. Запекти до утворення піджаристої скоринки.
Кріп дрібно нарізати, змішати зі сметаною.
Подавати хліб із соусом зі сметани та кропу.