Панна-котта з карамельним сиропом

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати желатин. Для цього листочки желатину покласти у воду для набухання.

2. Крок 2

   Вершки налити в каструлю. Додати цукор, поставити на вогонь. Довести вершки до кипіння та варити на слабкому вогні 5 хвилин.

3. Крок 3

   Каструлю зняти з вогню. Желатин покласти в каструлю із вершками, розмішувати до повного розчинення желатину. Вершки розкласти в 4-6 невеликих форм, прибрати в холодильник на 3-4 години.

4. Крок 4

   Перед подачею форму на кілька секунд опустити в гарячу воду, перевернути желе на тарілку. Полити карамельним сиропом чи улюбленим варенням, прикрасити свіжими ягодами.