Пампушки з сиром тофу та беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   На лист вистеліть 6 шарів з паперових рушників, покладіть тофу, накрийте 6 шарами паперових рушників, поставте зверху лист і сковороду і приберіть в холодильник на 6-12 годин, щоб скло рідина. Перекладіть сир у велику страву, подрібніть за допомогою виделки, додайте панірувальні сухарі, борошно, кунжутну олію, дрібнонарізану цибулю-шалот, обсмажені скибочки бекону, яйця. Посоліть і поперчіть. Добре перемішайте.

2. Крок 2

   Поставте сковороду на сильний вогонь, влийте олію. За допомогою 2 ложок сформуйте кульки з тіста та обсмажуйте до золотистого кольору. Повторіть з тестом, що залишився. Подавайте пампушки гарячими із соусом на ваш смак. Смачного!