Вівсяні Млинці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Вівсяні млинці мають шовковисту текстуру й легку горіхову нотку, що надає відчуття затишку кожному шматочку. Вони ідеально поєднуються з улюбленими додатками, відкриваючи простір для експериментів: від ягідного варення зі сметаною до пікантних грибних начинок. Апетитна золотава скоринка дарує особливу насолоду та підкреслює ніжність середини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії243
-
Протеїни9
-
Жири6
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Для ще більш делікатної текстури раджу замінити частину води на кефір або натуральний йогурт, а сковорідку добре прогріти й змастити тонким шаром олії перед кожним млинцем — це гарантує тонкість та рівномірне підрум'янення.
Яйця збити з водою, поступово додаючи вівсяне борошно. У тісто, що доручилося, додати сіль, цукор, соду.
Випікати млинці з двох сторін на попередньо добре розігрітій сковорідці з додаванням олії. Я печу на сильному вогні, так виходить швидше.
Подавати до столу можна як із солодкими добавками (варення зі сметаною), так і з несолодкими (гриби зі сметаною, яйця з майонезом).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ