Лінивий вівсяний кекс — ніжна, волога текстура з тонким ароматом банану та делікатною солодкістю шоколадних крапель. Гармонійний вибір для затишного ранку або легкої вечірньої кави. Кекс чарує простотою інгредієнтів, а легка пористість забезпечується додаванням пивних дріжджів. Подавати її приємно, навіть якщо ви лише початківець у випічці.
Додайте дрібку солі до тіста — вона підкреслить смак банану. Якщо хочете отримати золотисту скоринку, змастіть форму краплею масла. Вівсяне борошно можна замінити перемеленими вівсяними пластівцями.
Підготуйте інгредієнти для приготування вівсяного кексу. Розімніть банан виделкою.
Змішайте всі інгредієнти в мисці.
Перелийте масу у форму для запікання. За бажанням посипте шоколадною крихтою. Випікайте 20 хвилин за температури 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ