Вівсяне печиво зі шматочками шоколаду – це гармонія хрумкості й ніжної текстури. Спокусливий аромат вершкового масла поєднується зі шовковистими нотками розтопленого шоколаду. Кожен шматочок приховує в собі затишок і домашнє тепло, наповнює кухню особливою атмосферою й дарує справжнє задоволення усім, хто цінує класичну випічку з сучасним акцентом.
Для більш виразного смаку використовуйте чорний шоколад з вмістом какао понад 70%. Шматочки краще різати вручну: так вони цікавіше плавляться у печиві. Випікаючи, стежте за колором — золотиста скоринка ідеально підкреслює структуру.
Змішати трохи розтоплене масло|мастило| з|із| цукром добіла, а потім збити міксером.
Додати|добавляти| яйця, перемішати, збити міксером.
В окремій мисці перемішати вівсяні пластівці з борошном. Вівсяні пластівці можна попередньо подрібнити.
Додати перемішані пластівці та борошно до суміші яєць, олії та цукру, і збити.
Порізати шоколад на дрібні шматочки, додати|добавляти| до суміші і перемішати так, щоб|із| шматочки рівномірно розподілилися по всьому об'єму тіста.
Розстелити пекарський папір на лист і викласти майбутнє печиво коржами.
Випікати в духовці 30-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ