Залити 100 г вівсяних пластівців кефіром (для отримання консистенції сметани з грудочками) та залишити на 30 хвилин.
Потім додати в тесто ванільний екстракт.
Нарізати банан кружальцями і прикрасити кожну печенюшку.
Випікати 40 хвилин|мінути| при 180 градусах (можна 50 хвилин|мінути|).