Вівсяний Пиріг З Яблуками

Куряче яйце - 3 штуки

Вівсяне борошно - 150 г

Яблуко - 2 штуки

Цукор - 120 г

Розпушувач - чайних ложок

Кориця - за смаком

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 5 г

Інструкція приготування

Пиріг краще з'їсти в перший же день, тому що наступного він стає сухуватим через відсутність жиру в тесті.

1 Крок

Яблука нарізати кубиками і викласти на дно змащеною олією форми і присипати третиною цукру та щіпкою кориці.

2 Крок

Змішати борошно, що просіяє, з розпушувачем і невеликою кількістю кориці.

3 Крок

Жовтки розтерти з цукром, що залишився, змішати з борошном.

4 Крок

Білки збити у піну.

5 Крок

У муку|борошно| додати білки, акуратно перемішати, вилити у форму на яблука.

6 Крок

Випікати при 240 градусах 20 хвилин.