Овочевий Тарт Із Помідорами, Болгарським Перцем, Цибулею

Перець (червоний та жовтий) очистити від плодоніжок, видалити перетинки, зерна. Нарізати вздовж великі шматки. Цибуля, помідори нарізати кільцями.

Кріп, зелену цибулю дрібно нашаткувати, часник подрібнити. Сир натерти на тертці.

Розкачати заморожене листкове тісто.

У круглу форму щільно викласти овочі, чергуючи один з одним. Посипати подрібненим часником, кропом, зеленою цибулею, посолити. Посипати сиром.

Овочі накрити розкатаним тестом і відправити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Готовий пиріг перевернути на тарілку (робити треба обережно, бо може бути сік).