Овочево-Сирні Вагончики

Дрібну редис нарізати на кружечки (товщина 0,5 см).

Також нарізати огірок.

Зробити сирну масу: до сиру (м'якого, смачного, не сухого, крупинчастого) додати будь-які інгредієнти за смаком: часник, цибулю, петрушку, кінзу, кріп, горіхи (можна додати і майонез або сметану — я не додавала — сир був шикарний).

Потім нафарширувати кружок огірка сирною масою, приклеїти кружок редиски; потім дійство повторити - сир, огірок, сир, редис.

Розкласти на тарілку, посипати шнитт-луком або кропом, полити оливковою олією і збризкати крем-бальзаміком. Посолити та поперчити.