Помідори, фаршировані ніжною сирною начинкою з хрусткою редискою, соковитим перцем та запашною зеленню – це витончене поєднання текстур і аромату. Легкий, яскравий акцент паприки та свіжомеленого перцю додає страві виразності, перетворюючи її на елегантний аперитив для літнього застілля чи вечері під відкритим небом.
Використовуйте зернистий або м’який сир для більш насиченої текстури начинки. Дрібно нарізайте овочі – так смак буде гармонійнішим і ніжність страви підкреслиться. Подавайте закуску охолодженою.
Розрізати помідори впоперек і чайною ложкою видалити м'якоть.
Покласти отвором донизу і дати трохи обсохнути.
У салатниці ретельно змішати сир із подрібненими овочами.
Посолити, приправити Ще раз добре перемішати.
Акуратно розкласти ложкою начинку половинки помідорів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ