Овочева запіканка на основі кукурудзяної крупи
Як приготувати
-
Крок 1
Відварити цвітну капусту. Злити відвар, в якому варилася капуста в окремий посуд. Кукурудзяну крупу змішати з 1 склянкою капустяного відвару, довести до кипіння, додати йогурт, варити на дуже помірному вогні до набухання крупи, постійно помішуючи.
-
Крок 2
Моркву натерти, перець нарізати кубиками, згасити кілька хвилин на олії до розм'якшення.
-
Крок 3
Форму для запікання змастити жиром, присипати панірувальними сухарями, розкласти в ній капусту (попередньо відваривши), звичайно, розібрану на суцвіття.
-
Крок 4
Кукурудзяну крупу змішати з підготовленими овочами, яйцями, сиром, залити сумішшю цвітну капусту. Запікати при температурі 180 градусів близько .
-
Крок 5
Дати охолонути, виймати з форми дуже обережно – може розсипатися та зіпсувати всю красу.
Поживна цінність
- Калорії
- 202 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 27 г
